■茶産業国際フェスティバル■
お茶にかかわる最先端技術等の展示、関係者の情報交換、交流の促進により、茶生産及び関連産業の活力向上を図る。
また、一般の人には各国、各地の銘茶を楽しんでもらい、お茶に関係する様々な商品や未来の茶を楽しむ空間に接してもらうことで、お茶に対しての関心を深めてもらうことにより、お茶の消費拡大を図る。
■2001年国際O-CHA学術会議■
産業から文化まで茶にかかわる様々な分野の学術研究者が、世界各地から集い、最新の研究成果を発表する情報交換の場とし、集まった情報を共有、公開、活用することにより、茶の学術研究の振興を図り、茶の消費拡大、茶産業発展に資することを目的として、2001年国際O-CHA学術会議を開催する。
■O-CHAパイオニア賞■
お茶が人々の心身の健康の維持やコミュニケーションに与える豊かな恵みに着目し、お茶のこれからを切り開いていく様々な学術研究や産業技術、お茶のある豊かな生活文化の提案や消費拡大などに貢献した人々の優れた活動や成果を顕彰するO−CHAパイオニア賞（仮称）および優れた学術研究を支援するO−CHAパイオニア学術研究奨励制度を設置する。
■茶文化フェスティバル■
「世界お茶まつり」において、広く一般消費者に向け、お茶にかかわる情報を学び、お茶を楽しむ機会を提供することを目的に、記念講演、お茶のこころにふれる体験茶席、喫茶教室、トークショーなどのプログラムを実施する。
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